Amuse bouche de l'Instant
Entrée

Betterave Crapaudine & Foie gras d’anjou

Poisson

Carotte, Orange & Rouget d’Atlantique

Viande

Agneau de Lait roulé au Chou Fourrager, Gnocchi aux Herbes & Thym citron

Dessert

Lait & Citron Bergamote, Onctueux

Lorsque les mots manquent de sens, les sens parlent pour eux.