Aux Jeunes Pousses, la nouvelle adresse gastronomique à Angers
Aux Jeunes Pousses est un restaurant gastronomique à la cuisine simple, mais pas simpliste, composée de produits de qualité issus d’une agriculture raisonnée. Nous avons à cœur de faire découvrir une cuisine authentique, respectueuse de nos produits français. Nous ne parlons plus forcément de « saison » mais plutôt d’ « instant », par respect pour notre belle Nature, qui le moment venu, nous offrira ce qu’elle voudra bien au menu.
Aux Jeunes Pousses, un endroit propice à toutes les occasions : pour un déjeuner d’affaires, un dîner gastronomique en amoureux, entre amis, en famille, et pourquoi pas une célébration particulière en toute intimité. Toutes les possibilités sont envisageables, nous nous adaptons à vos besoins du mieux possible.
La création d’un lieu à notre image, où le savoir bien recevoir et bien régaler, sont alliés.
Chers Convives,
A l'occasion de ce second confinement, nous vous proposons un menu unique chaque semaine pour découvrir une nouvelle facette de notre cuisine toujours française et authentique, à l'emporter durant ce second confinement.
Nous restons à votre entière disposition pour toutes autres demandes de repas lors d'occasion particulière. Même confiné, on peut profiter autour d'un bon repas!
On se réjouit de vous retrouver (ou de vous rencontrer) lors de ce nouveau challenge!
Affectueusement,
Aux Jeunes Pousses, c’est le fruit de la passion de deux acolytes, amoureux de leur métier… celui de vous charmer le temps d’une parenthèse gourmande sincère et authentique.
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Excellentissime !
Bons conseils pour préparer les plats de retour a la maison et la dégustation a été divine.
Ne changez rien. Vivement que l'on puisse venir découvrir d'autres saveurs... read more dans votre restaurant.S7782BFvincentp
12/12/2020Je viens de tester le concept menu à emporter
C est super concept super pour réchauffer petits sachets pour finaliser la présentation
Le goût toujours présent bravo bravo... read more beau travail
Et merci de nous permettre d être au restaurant à domicile
A consommer sans modérationjeandiguet
11/06/2020Une jeune pousse déjà bien confirmée... Une cuisine savoureuse et texturée. Des vins de qualité. Un service pas trop guindé. Un chef ultra concentré. Tout ca permet de se régaler... read more en passant une excellente soirée ! Merci et bon courage pour la nouvelle épreuve de couvre-feu qui pourrait en démotiver plus d'un... on espère vivement que vous tiendrez le coup et on reviendra vous voir pour votre première bougie 😉
florottier
10/24/2020 -
Une jeune pousse déjà bien confirmée... Une cuisine savoureuse et texturée. Des vins de qualité. Un service pas trop guindé. Un chef ultra concentré. Tout ca permet de se régaler... read more en passant une excellente soirée ! Merci et bon courage pour la nouvelle épreuve de couvre-feu qui pourrait en démotiver plus d'un... on espère vivement que vous tiendrez le coup et on reviendra vous voir pour votre première bougie 😉
roflo49
10/24/2020Moment marquant pour un anniversaire. Le menu découverte à 5 plats est vraiment un plaisir pour les yeux et les papilles, le tout présenté dans une vaisselle choisie avec goût.... read more Plein de saveurs, d’originalité et un service au top. Captivant aussi de voir le chef Clément s’affairer derrière sa baie vitrée pour nous concocter une cuisine de haute gastronomie.
Bravo à Clément et Tiffany pour leur accueil et leur professionnalisme.
A découvrir de toute urgence !314jeanmichelm
10/23/2020Nous avons eu droit à un dîner parfait.
Petite salle agréablement décorée et peu bruyante, séparée de l'espace cuisine par une baie vitrée qui permet de voir le chef... read more à l'œuvre.
Des sièges confortables, une vaisselle élégante et raffinée.
Un repas en 5 plats qui marient, avec audace et subtilité, des saveurs rehaussées par un choix pertinent de verres de vins.
Un service prévenant.
Tout était à l'unisson.PJO4967
10/11/2020 -
Nous avons passé un moment délicieux, un vrai régal pour les papilles, un service au top. A tester absolument. De l’amuse bouche au dessert, en passant par les choix des... read more vins, tout était parfait. Un petit bijou sur Angers.
charlottec716
10/09/2020Merci "Aux jeunes pousses "pour ces belles découvertes culinaires!
j'ai testé par deux fois le menu du midi en formule et j'ai été charmée à chaque fois par le... read more plaisir de l'assiette tant en goût qu'en dressage et également par le service en salle accueillant, souriant et avec une véritable volonté de servir avec un grand professionnalisme.
Ne vous fiez pas aux intitulés parfois un peu simples du menu car j'ai eu le bonheur de goûter un hachis- Parmentier ou une brandade de cabillaud comme vous n'avez sûrement jamais mangés: ce sont des plats revisités façon gastronomique!!!
J'ai également voulu tester le restaurant un soir avec des amis avec le menu découvertes à 5 plats!!!Le souvenir de ce moment est encore présent tant nous avons été conquis par l'ensemble du menu: de l'entrée au dessert!
Bref, restaurant sur Angers qu'il faut s'empresser de découvrir si vous êtes amateurs de très bonne table! A fréquenter sans oublier de réserver!Bertille P
10/08/2020Un vrai réveillon de Noël avant l’heure ! L’accueil, le service, la cuisine, la vaisselle tout est en harmonie nous avons passé un moment en famille formidable merci encore... read more
tontondani
10/07/2020